Glavna komponenta octa je octena kiselina, također poznata kao etanska kiselina. Ocat je razrijeđena otopina octene kiseline. Bijeli ocat za kućanstvo zapravo je vodena otopina octene kiseline. Od 10% industrijskog koncentriranog octa do preko 99% ledene octene kiseline, sve koncentracije koriste istu molekulu (CH₃COOH). Razumijevanje razlika između ledene octene kiseline i octa važno je za kupce kemikalija, proizvođače hrane, laboratorije i industrijske korisnike.
Što je ledena octena kiselina?
Ledena octena kiselina (GAA) je visoko koncentrirani oblik octene kiseline, s koncentracijom od najmanje 99%.
To je bezbojna tekućina koja se široko koristi u kemijskoj, farmaceutskoj, tekstilnoj industriji, industriji industrijskih otapala i kemijske sinteze.
Izraz "glacijalni" odnosi se na njegovo svojstvo stvaranja ledenih kristala na temperaturama ispod 16,6 stupnjeva.
Što je ocat?
Što je ocat?
Ocat je razrijeđena vodena otopina octene kiseline proizvedena prirodnom fermentacijom. Obični ocat sadrži 4% do 8% octene kiseline, a ostatak se prvenstveno sastoji od vode i malih količina prirodnih tvari koje mu daju jedinstveni okus i miris.
Ocat se obično koristi u kuhanju, kiseljenju, konzerviranju hrane, svakodnevnom čišćenju i drugim kućanskim primjenama.
Koje su razlike između ledene octene kiseline i octa?
| Vlasništvo | Ledena octena kiselina/GAA | Ocat |
|---|---|---|
| Sadržaj octene kiseline | Veći ili jednak 99% | Obično 4%–8% |
| Izgled | Bezbojna tekućina | Bistra ili obojena tekućina |
| Miris | Jak oštar miris | Blagi kiselkasti miris |
| Glavna upotreba | Industrijska i kemijska proizvodnja | Hrana i uporaba u kućanstvu |
| Korozivnost | Vrlo korozivno | Blago kiselo |
| Sigurnosni rizik | Opasna kemikalija | Općenito sigurno za konzumaciju |
| Zapaljivost | Zapaljivo | Obično nije -zapaljivo |
| Čistoća | Industrijski/kemijski stupanj | Kvaliteta hrane |
| CAS broj | 64-19-7 | / |
Saznajte više o informacijama o kemikaliji ledene octene kiseline. Kliknite ovdje!
Industrijska primjena ledene octene kiseline
Ledena octena kiselina/GAA naširoko se koristi u raznim procesima industrijske proizvodnje. Važna je komponenta u proizvodnji sintetičkih vlakana, plastike i raznih kemikalija (kao što je celulozni acetat koji se koristi u proizvodnji filmova i tekstila). Nadalje, igra značajnu ulogu u kulinarskoj industriji, koristi se u sintezi aroma i konzervansa. Međutim, zbog svoje izrazito korozivne prirode, tekuća ledena octena kiselina rijetko se koristi u kućnoj kuhinji.
Dobavljač octene kiseline za industriju i hranu
Često postavljana pitanja
Glavna kiselina u octu je octena kiselina, njezin sustavni naziv je octena kiselina (ili octena kiselina). Ocat za kućanstvo obično je vodena otopina octene kiseline.
Da, ocat je vrlo kiseo. Njegova kiselost ovisi o koncentraciji octene kiseline, u rasponu od blagih otopina za kućanstvo do visoko korozivnih industrijskih koncentracija (kao što je 30% ili 75% ocat).
Etanska kiselina je sustavni naziv Međunarodne unije za čistu i primijenjenu kemiju (IUPAC) za octenu kiselinu. To je isti kemijski spoj (CH3COOH) koji octu daje kiselkasti okus i oštar miris.
Da, ledena octena kiselina GAA može se razrijediti vodom kako bi se napravio ocat niže koncentracije, poput 10% ili 30%. Uvijek dodajte kiselinu u vodu i pogledajte sigurnosno-tehnički list (SDS) za sigurno rukovanje.
o nama
Kao vodeći proizvođač i izvoznik kemijskih otapala,TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.pruža visoko{0}}kvalitetne industrijske kemikalije. Opskrbljujemo kupce u kemijskoj, farmaceutskoj industriji i industriji materijala, osiguravajući dosljednu kvalitetu, pouzdanu logistiku i profesionalnu tehničku podršku.
Naši kemijski proizvodi imaju međunarodne certifikate (REACH, ISO, FMQS, HALAL) za globalno priznanje kvalitete. Imamo skladišta u glavnim lukama kao što su Qingdao, Tianiin i Shanghai, s uslugom ekspresne dostave u roku od 15 dana.
Ostali popularni-proizvodi
| Dimetil sulfoksid (DMSO) | CAS 67-68-5 |
| Diklorometan / metilen klorid | CAS 75-09-2 |
| Ledena octena kiselina / etanska kiselina | CAS 64-19-7 |
| Etil acetat / etil etanoat | CAS 141-78-6 |
| Etilen glikol/monoetilen glikol (MEG) | CAS 107-21-1 |
| Trikloretilen | CAS 79-01-6 |
| Cikloheksanon | CAS 108-94-1 |
Gneebio pakiranje proizvoda
| Vrsta pakiranja | Neto težina |
|---|---|
| Čelični bubanj | 250 kg |
| IBC spremnik | 1250 kg |
| ISO spremnik | Skupna pošiljka |
Posjet kupcu
